Горбуша

Горбуша относится к виду тихоокеанских лососей. По другому горбушу называют розовым лососем или латинским названием Oncorhynchus gorbusha. Горбуша является переходной, живет непосредственно в море, а нереститься в реках. Для горбуши оптимальной считается температура 10 градусов, с температурой воды 25 градусов горбуша погибнет.

Еще один интересный представитель лососевых — это атлантический лосось или семга.

Живет она в холодных тихоокеанских и северо-ледовитых водах, где у воды от 5 – 14 градусов.

Внешний вид горбуши

На теле горбуши преобладает светло-синие оттенки. В нерестовый период задняя часть тельца становится бледно-серым , а брюхо желто-белым (иногда зеленоватым). Во время нереста у самцов появляется довольно большой горб, именно эта особенность и дала название этому виду лосося.

У горбуши есть характерная для лосося черта — это дополнительный плавник, между спинным и хвостовым плавниками.

Рот белый и без зубов на языке, на спине овальные пятна, хвост V образный, анальный плавник с большим количеством лучей.

Примерные размеры горбуши 76 см и масса 7 кг, средний вес 2 кг.

Особенности горбуши

Нерест начинается в августе. В июле время она заходит в реки и строит гнездо для икрометания. После нереста крупные особи умирают.

В ноябре появляются мальки. В начале жизни они растут в том же грунте, где вылупились. Питаются мальки веществами из желточного мешка. К концу весны мальки начинают покидать гнездо и уходить в море, подгоняемые течением. К этому моменту они вырастают до 30 мм. Окрас в это время у них однотонный, серебристый. Во время перехода в море большинство мальков погибает, причина тому хищная рыба и птицы.

Горбуша является вкусной и жирной рыбой. Мясо горбуши содержит большое количество белков.

Видео о горбуши идущей на нерест

Поймать горбушу на Завидово, в водах Балхаша не получится, так как она любит холодную морскую воду, и ареал ее обитания не входит в воды озер Казахстана. Однако купить ее вы практически всегда можете на прилавках рыбных магазинов.