Как приготовить щечки судака

Pike Fisch schmackhaft und zart, und besonders wertvollen Walleye Wangen. In Europa, besonders beliebt Walleye Wangen, in den Ofen in einem Topf gebacken. Wie Walleye Wangen in einem Topf zum Kochen?
Cheeks in einem Topf

Für dieses Gericht ist es wünschenswert, eine Töpferei zu nehmen, in dem das Gericht wird seinen einzigartigen Geschmack zu gewinnen.

Sie benötigen:

3 Kartoffeln
200 Gramm saure Sahne
Butter
Salz
Cheeks etwa 10 Stücke Walleye-.

Für einen Start schneiden Sie oder frisch gefrorene Backen müssen mit Salz und Gewürzen und legte in den Kühlschrank für 10-15 Minuten zu reiben, damit sie mariniert können.

Während Wangen Scheibe die Kartoffeln in Scheiben schneiden und Pinsel mit Butter Topf mariniert.

Sie können in der Folge von der Kartoffel, ein wenig Salz, Fisch, gießen Öl und seinen Rückstand oben auf einigen Esslöffeln Sahne in einem Topf mit Zutaten setzen.

Koch Wangen 20 bis 25 Minuten bei einer Temperatur von 190 bis 200 Grad.

Servieren mit frischem Gemüse.

Es gibt eine andere nicht weniger leckeres Rezept für wie Walleye Wangen in einem Topf zum Kochen
Cheeks Zander mit Kräutern in einem Topf

Sie müssen nehmen:

8 Wangen
Petersilie und Sellerie
Paul Zwiebeln
Lorbeerblätter
Piment Erbsen
350 g frische Champignons
3 Kartoffeln
2 EL Semmelbrösel (ohne Zusatz von Gewürzen)
Butter 1 EL
1 EL Mehl
Zitrone Sex
Gekochtes Ei
Salz und Zucker nach Geschmack

Zur Vorbereitung, zuletzt Rezept Wangen ein wenig Salz brauchen und halten für im Kühlschrank marinieren. Dann Bett Fisch in kochendem Wasser und kochen nicht mehr als 5 Minuten, kühl und in kleine Stücke schneiden.

Pilze fein geschnitten und leicht in einer Pfanne ca. 7 Minuten braten.

Pike fish tasty and tender, and especially prized walleye cheeks. In Europe, especially popular walleye cheeks, baked in the oven in a pot. How to cook walleye cheeks in a pot?
Cheeks in a pot

For this dish, it is desirable to take a pottery in which the dish will gain its unique taste.

You will need:

3 potatoes
200 grams of sour cream
Butter
Salt
Cheeks walleye about 10 pieces.

For a start you cut or fresh-frozen cheeks need to rub with salt and spices and put in the fridge for 10-15 minutes, so that they can marinated.

While cheeks marinated slice the potatoes into slices and brush with butter pot.

You can put in a pot of ingredients in the sequence of the potato, a little salt, fish, pour oil and its residue on top of a few spoonfuls of sour cream.

Cooking cheeks 20 to 25 minutes at a temperature of 190 – 200 degrees.

Serve with fresh vegetables.

There is another no less delicious recipe for how to cook walleye cheeks in a pot
Cheeks zander with herbs in a pot

You need to take:

8 cheeks
Parsley and celery
Paul onions
Bay leaf
Allspice peas
350 grams of fresh mushrooms
3 potatoes
2 tablespoons bread crumbs (without the addition of spices)
Butter 1 tablespoon
1 tablespoon flour
lemon Sex
Boiled egg
Salt and sugar to taste

To prepare, as last recipe cheeks need a little salt and keep for marinating in the refrigerator. Then bed fish in boiling water and did not cook more than 5 minutes, cool and cut into small pieces.

Mushrooms finely cut and lightly fry in a pan for about 7 minutes.

Fry onion until golden in color.

Prepare the sauce:

In the melted butter fall asleep flour, lemon juice, sugar and boil for 5 minutes.

In a pot, first spread the cheeks;
then the mushrooms;
bow;
egg, cut into slices;
potatoes;
greenery;
We stopped all the breadcrumbs salt and pour the sauce.

Cook in the oven, as the previous recipe.
Walleye cheeks in a creamy sauce

How to cook walleye cheeks in a creamy sauce

We need to:

200 grams cheeks
Dutch cheese 50 grams
One hundred grams of sour cream
Butter 10 g
And salt to taste

Take the cheeks and put them in a saucepan, then fill them with cold water salt and cook for about 5 minutes.
Cheeks recline in a colander
Saucepan my then put on the bottom of the butter
Above the oil spread cheeks and fill them with sour cream (sour cream if too thick it can be diluted with water or replace the same amount of milk)
Top rub cheese on a coarse grater
Closing the saucepan with a lid and cook over low heat until melted cheese. This takes about 10 minutes.
Remove from the heat and give the stand for 10 15 minutes.

Bon Appetit!

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Zander in cream preparation

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