Сом в мультиварке

Рыбалка на Балхаше - Рыболовная база

сом в мультиварке

Из рыбы готовят множество блюд разными способами: жарят, варят, парят, делают котлеты и многие другие. Последнее время стало популярно готовить блюда в мультиварке и рыба тому не исключение.

Интересная рыба сом, она достигает внушительных размеров, ее мясо обладает множеством минеральных веществ и в ней нету маленьких косточек, к тому же она не сложно разделывается.

Сом в мультиварке получается сочным и вкусным, да и приготовление его становится гораздо легче. Наиболее популярные рецепты приготовления сома в мультиварке мы сейчас вам опишем.

Сом в мультиварке с картофелем

Для этого блюда вам понадобятся следующие продукты:

  • Сто грамм сметаны
  • 4 дольки чеснока
  • 1 стакан воды
  • Килограмм картофеля
  • Сом и специи с солью.

Как готовить

  1. Возьмите картофель и нарежьте его небольшими кубиками, положите их в мультиварку.
  2. Смешайте сметану со стаканом воды и слегка посолите, вылейте данную смесь на картофель.
  3. Сома необходимо почистить и тщательно его промыть (убрать слизь с сома можно натерев его крупной солью).
  4. Сома порежьте на порционные кусочки. Мелко нарубите чеснок, обваляйте мясо сома в специях и рубленом чесноке, немного посолите. Над картофелем необходимо установить решетку, на которую нужно положить сома.
  5. Закройте мультиварку и поставьте на ней режим приготовления курица 20 минут.

Сом в мультиварке под сырным соусом

Для приготовления понадобится:

  1. 600 грамм свежего сома
  2. Головка репчатого лука
  3. 150 грамм моркови (это примерно одна средняя морковка)
  4. Сыр твердый, полужирный – 50 грамм
  5. 20 % сметана – 2 с.л.
  6. Сушеный укроп
  7. Лимонный сок – 1 ч.л.
  8. Масло растительное – 1 с.л.
  • Сома режем на порционные кусочки. Солим, немного перчим, добавляем розмарина, тимьяна и поливаем лимонным соком. Отложите мясо на час в холодильник, чтобы оно промариновалось.
  • На дно чашки налейте растительное масло и высыпите на нее лук порезанный кольцами.
  • Поверх лука засыпьте морковь. Поверх овощей выложите кусочки сома.

Приготовьте сырный соус:

  • Сыр натрите на крупной терке, добавьте туда сметану и мелко нарезанный, тщательно перемешайте.
  • На кусочки мяса сома положите по чайной ложке сырного соуса.
  • Мультиварку включите на выпечку – 45 минут.

Сом в мультиварке с сыром и овощами

Нужные ингредиенты:

  • Сом
  • Пару помидоров
  • Перец болгарский 2 штуки
  • Одну морковь
  • Одну луковицу
  • Зелень, соль, специи, аджику положите по вкусу.
  1. Для начала нужно помыть и порезать все продукты, сома нужно будет выпотрошить, убрать слизь и порезать на порционные кусочки.
  2. Порежьте овощи равными кусочками.
  3. В чашу мультиварки выложите мясо сома, а сверху засыпьте нарезанными овощами.
  4. Перемешайте все продукты и добавьте соли, специй, аджики и зелени.
  5. Поставьте режим тушение на 50 или 60 минут.
  6. После завершения тушения поставьте режим Выпечка на 15 минут.

В данный рецепт можно добавить капусту и сельдерей или же кабачок. Благодаря овощам мясо сома обретет приятный аромат и вкус, а так же станет нежным и сочным.

Сом в духовке получается не менее вкусно, как готовить сома в духовке вы можете прочитать здесь.

Поймать большого и вкусного сома, чтобы приготовить его в мультиварке, Вы можете на рыболовной базе Завидово.

Трофейная Рыбалка

Где и как поймать трофейную рыбу?

Читать

Трофейная Рыбалка

Alt

Где и как поймать трофейную рыбу?

Читать

Проживание

Размещение в гостинничных комплексах

Читать

Проживание

Alt

Размещение в гостинничных комплексах

Читать

Корпоративная Рыбалка

С чего начать организацию тимбилдинга?

Читать

Корпоративная Рыбалка

Alt

С чего начать организацию тимбилдинга?

Читать

Правила Базы

Основные правила базы "Завидово"
Читать

Правила Базы

Alt

Основные правила базы "Завидово"

Читать

Маршрут

Трек с поселка Жидели до поселка Караузяк

Читать

Маршрут

Alt

Трек с поселка Жидели до поселка Караузяк

Читать

Наши Гиды

Лучшие гиды помогут и обучат

Читать

Наши Гиды

Alt

Лучшие гиды помогут и обучат

Читать